红烧臭桂鱼

红烧臭鳜鱼:亦香亦臭的徽菜经典

徽菜红烧臭鳜鱼可以说是亦香亦臭,香人脾胃的同时也臭气熏天,让人又爱又恨。 在很多徽州游子的心中,最让人念念不忘的家乡菜,莫过于红烧臭鳜鱼。说起来,臭...

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红烧臭鳜鱼,闻着臭吃着香,肉质鲜嫩滑爽

红烧臭鳜鱼 臭鳜鱼好吃是好吃,但是做完之后的一周里,我家的厨房一直飘荡着仿若公厕的气味。 原料:臭鳜鱼、熟五花肉、葱、酱油、姜、蒜、辣椒、醋、糖、盐。 做...

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